Микрофон с символикой радио Sputnik в студии - Sputnik Молдова
Радио
Самые острые мнения, актуальные точки зрения и комментарии слушайте в программах и подкастах Sputnik Молдова.

Дидык: расскажу, как избавиться от нитратов в продуктах питания

© Sputnik / OsmatescoЕкатерина Дидык
Екатерина Дидык  - Sputnik Молдова
Об опасности нитратов, содержащихся в некоторых продуктах питания, рассказала нутрициолог Екатерина Дидык.
Дидык: расскажу, как избавиться от нитратов в продуктах питания

Практически все овощи и фрукты, которые мы покупаем на рынке или в супермаркете, содержат в себе нитраты. Опасность, которую они в себе таят, не останавливает производителей, пичкающих ими свою продукцию.

К сожалению, найти экологически чистый продукт сейчас достаточно трудно, но есть способ избавиться от нитратов самостоятельно. О том, как это сделать, в эфире программы "Утро на Sputnik’e" рассказала нутрициолог Екатерина Дидык.

"Нитраты всегда находятся в кожуре, или ближе к краю плода. К примеру, в огурцах они находятся под кожурой, которую нужно срезать. Больше всего нитратов содержится в различных корнеплодах, поэтому мы всегда должны срезать верх и не есть середину такого плода", - рассказала собеседница.

Еще одним верным способом избавления от нитратов является вымачивание продукта, утверждает эксперт.

"Что касается зелени, ее нужно вымачивать. Можно в соде, в лимоне, в специализированных средствах. Вымачивание и срез – это самые простые способы избавиться от нитратов", - подчеркнула Екатерина Дидык.

Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
В ЭФИРЕ
Заголовок открываемого материала
Международный
InternationalEnglishАнглийскийMundoEspañolИспанский
Европа
DeutschlandDeutschНемецкийFranceFrançaisФранцузскийΕλλάδαΕλληνικάГреческийItaliaItalianoИтальянскийČeská republikaČeštinaЧешскийPolskaPolskiПольскийСрбиjаСрпскиСербскийLatvijaLatviešuЛатышскийLietuvaLietuviųЛитовскийMoldovaMoldoveneascăМолдавскийБеларусьБеларускiБелорусский
Закавказье
ԱրմենիաՀայերենАрмянскийАҧсныАҧсышәалаАбхазскийХуссар ИрыстонИронауОсетинскийსაქართველოქართულიГрузинскийAzərbaycanАzərbaycancaАзербайджанский
Ближний Восток
Sputnik عربيArabicАрабскийTürkiyeTürkçeТурецкийSputnik ایرانPersianФарсиSputnik افغانستانDariДари
Центральная Азия
ҚазақстанҚазақ тіліКазахскийКыргызстанКыргызчаКиргизскийOʻzbekistonЎзбекчаУзбекскийТоҷикистонТоҷикӣТаджикский
Восточная и Юго-Восточная Азия
Việt NamTiếng ViệtВьетнамский日本日本語Японский俄罗斯卫星通讯社中文(简体)Китайский (упр.)俄罗斯卫星通讯社中文(繁体)Китайский (трад.)
Южная Америка
BrasilPortuguêsПортугальский