Экспозиция фотоаппаратов в музее киноконцерна Мосфильм в Москве - Sputnik Молдова
Фото
Смотрите самые интересные и эксклюзивные кадры того, что происходит в Молдове и мире.

Молдавские плацинды - вкусняшка, от которой все приходят в восторг: фото

Вино и плацинды - визитная карточка молдавской кухни: простая и очень вкусная еда (вид пирога), которая готовится из обычного теста с разной начинкой, причем от сладкой до соленой.

Вино и горячие плацинды - это непременные атрибуты праздничного стола в наших краях. Прошедший День вина в Молдове в очередной раз доказал, что за стаканом хорошего вина, да с горячей плациндой решаются любые проблемы.

Екатерина Дидык - Sputnik Молдова
Дидык: молдавская кухня значительно полезнее европейской

В селе Чегырлень, расположенном в 35 километрах от Яловен, плацинды умеют делать поистине вкуснейшие. В этом убедился корреспондент Sputnik.md. 

Плацинды готовят с фруктовой, овощной, сырной и ореховой начинкой. Они напоминают плоскую лепёшку круглой и иногда квадратной формы.

Молдавская кухня: лекарство или яд>>>

Молдавские плацинды готовят круглый год: зимой чаще с картошкой, капустой, грибами. А начиная с весны, когда появляется первая зелень - хозяйки пекут плацинды с творогом и большим количеством свежей зелени. 

Будь в курсе всех событий в стране и мире: подпишись на наш канал в Telegram>>>

Смотреть видео Cлушать радио Перейти к другим новостям

Узнать, что мы сообщаем в OK

© Sputnik / Miroslav RotariНеобходимы ингридиенты: 3 кг муки высшего сорта, 7 домашних яиц, 1 литр молока, соль, сахар, дрожжи, масло.
Необходимы ингридиенты: 3 кг муки высшего сорта, 7 домашних яиц, 1 литр молока, соль, сахар, дрожжи, масло.   - Sputnik Молдова
1/23
Необходимы ингридиенты: 3 кг муки высшего сорта, 7 домашних яиц, 1 литр молока, соль, сахар, дрожжи, масло.
© Sputnik / Miroslav RotariГлавным в приготовлении молдавских плацинд - является тесто.
Главным в приготовлении молдавских плацинд - является тесто. - Sputnik Молдова
2/23
Главным в приготовлении молдавских плацинд - является тесто.
© Sputnik / Miroslav RotariГлавным в приготовлении молдавских плацинд - является тесто.
Главным в приготовлении молдавских плацинд - является тесто. - Sputnik Молдова
3/23
Главным в приготовлении молдавских плацинд - является тесто.
Свежая капуста, зажаренная с луком - идеальная начинка для плацинд.
Свежая капуста, зажаренная с луком - идеальная начинка для плацинд.  - Sputnik Молдова
4/23
Свежая капуста, зажаренная с луком - идеальная начинка для плацинд.
© Sputnik / Miroslav RotariНачинка из брынзы, домашних яиц и зелени.
Начинка из брынзы, домашних яиц и зелени.  - Sputnik Молдова
5/23
Начинка из брынзы, домашних яиц и зелени.
© Sputnik / Miroslav RotariМаленькие хозяйки.
Маленькие хозяйки.  - Sputnik Молдова
6/23
Маленькие хозяйки.
© Sputnik / Miroslav RotariТрадиции передаются из поколения в поколение.
Традиции передаются из поколения в поколение.  - Sputnik Молдова
7/23
Традиции передаются из поколения в поколение.
© Sputnik / Miroslav RotariНа середину лепёшек кладётся начинка, края плацинд защипываются встык, внахлёст, в виде расходящихся от центра лучей и другими способами.
На середину лепёшек кладётся начинка, края плацинд защипываются встык, внахлёст, в виде расходящихся от центра лучей и другими способами.  - Sputnik Молдова
8/23
На середину лепёшек кладётся начинка, края плацинд защипываются встык, внахлёст, в виде расходящихся от центра лучей и другими способами.
© Sputnik / Miroslav RotariПодготовленные к выпечке изделия выкладывают на лист или в сковороду швом вверх и смазываются яйцом.
Подготовленные к выпечке изделия выкладывают на лист или в сковороду швом вверх и смазываются яйцом. - Sputnik Молдова
9/23
Подготовленные к выпечке изделия выкладывают на лист или в сковороду швом вверх и смазываются яйцом.
© Sputnik / Miroslav RotariВ качестве начинки используется нарезанная соломкой капуста, брынза, творог с зеленью, творог сладкий, творог солёный, картофель, нарезанное мелкими кубиками мясо, тыква, яблоки.
В качестве начинки используется нарезанная соломкой капуста, брынза, творог с зеленью, творог сладкий, творог солёный, картофель, нарезанное мелкими кубиками мясо, тыква, яблоки. - Sputnik Молдова
10/23
В качестве начинки используется нарезанная соломкой капуста, брынза, творог с зеленью, творог сладкий, творог солёный, картофель, нарезанное мелкими кубиками мясо, тыква, яблоки.
© Sputnik / Miroslav RotariОсобенность плацинд в оригинальной формовке.
Особенность плацинд в оригинальной формовке.  - Sputnik Молдова
11/23
Особенность плацинд в оригинальной формовке.
© Sputnik / Miroslav RotariКаждый кусок тонко раскатайте и уложите посередине начинку, оставив широкие края без начинки.
Каждый кусок тонко раскатайте и уложите посередине начинку, оставив широкие края без начинки. - Sputnik Молдова
12/23
Каждый кусок тонко раскатайте и уложите посередине начинку, оставив широкие края без начинки.
© Sputnik / Miroslav RotariТак готовятся вертуты.
Так готовятся вертуты.  - Sputnik Молдова
13/23
Так готовятся вертуты.
© Sputnik / Miroslav RotariПлацинды готовы к выпеканию.
Плацинды готовы к выпеканию.  - Sputnik Молдова
14/23
Плацинды готовы к выпеканию.
© Sputnik / Miroslav RotariПечь, де готовятся плацинды.
Печь, де готовятся плацинды.  - Sputnik Молдова
15/23
Печь, де готовятся плацинды.
© Sputnik / Miroslav RotariЖарьте плацинды на сковороде с растительным маслом.
Жарьте плацинды на сковороде с растительным маслом. - Sputnik Молдова
16/23
Жарьте плацинды на сковороде с растительным маслом.
© Sputnik / Miroslav RotariМолдавские плацинды: как готовить.
Молдавские плацинды: как готовить.  - Sputnik Молдова
17/23
Молдавские плацинды: как готовить.
© Sputnik / Miroslav RotariПриготовление плацинд.
Приготовление плацинд.  - Sputnik Молдова
18/23
Приготовление плацинд.
© Sputnik / Miroslav RotariДомашние плацинды.
Домашние плацинды.  - Sputnik Молдова
19/23
Домашние плацинды.
© Sputnik / Miroslav RotariМолдавские плацинды готовы.
Молдавские плацинды готовы. - Sputnik Молдова
20/23
Молдавские плацинды готовы.
© Sputnik / Miroslav RotariМолдавские хозяйки готовы испечь плацинды.
Молдавские хозяйки готовы испечь плацинды.  - Sputnik Молдова
21/23
Молдавские хозяйки готовы испечь плацинды.
© Sputnik / Miroslav RotariПриятного аппетита!
Приятного аппетита! - Sputnik Молдова
22/23
Приятного аппетита!
© Sputnik / Miroslav RotariВино и горячие плацинды - это непременные атрибуты праздничного стола в наших краях. Прошедший День вина в Молдове в очередной раз доказал, что за стаканом хорошего вина, да с горячей плациндой решаются любые проблемы.
Вино и горячие плацинды - это непременные атрибуты праздничного стола в наших краях. Прошедший День вина в Молдове в очередной раз доказал, что за стаканом хорошего вина, да с горячей плациндой решаются любые проблемы. - Sputnik Молдова
23/23
Вино и горячие плацинды - это непременные атрибуты праздничного стола в наших краях. Прошедший День вина в Молдове в очередной раз доказал, что за стаканом хорошего вина, да с горячей плациндой решаются любые проблемы.
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
В ЭФИРЕ
Заголовок открываемого материала
Международный
InternationalEnglishАнглийскийMundoEspañolИспанский
Европа
DeutschlandDeutschНемецкийFranceFrançaisФранцузскийΕλλάδαΕλληνικάГреческийItaliaItalianoИтальянскийČeská republikaČeštinaЧешскийPolskaPolskiПольскийСрбиjаСрпскиСербскийLatvijaLatviešuЛатышскийLietuvaLietuviųЛитовскийMoldovaMoldoveneascăМолдавскийБеларусьБеларускiБелорусский
Закавказье
ԱրմենիաՀայերենАрмянскийАҧсныАҧсышәалаАбхазскийХуссар ИрыстонИронауОсетинскийსაქართველოქართულიГрузинскийAzərbaycanАzərbaycancaАзербайджанский
Ближний Восток
Sputnik عربيArabicАрабскийTürkiyeTürkçeТурецкийSputnik ایرانPersianФарсиSputnik افغانستانDariДари
Центральная Азия
ҚазақстанҚазақ тіліКазахскийКыргызстанКыргызчаКиргизскийOʻzbekistonЎзбекчаУзбекскийТоҷикистонТоҷикӣТаджикский
Восточная и Юго-Восточная Азия
Việt NamTiếng ViệtВьетнамский日本日本語Японский俄罗斯卫星通讯社中文(简体)Китайский (упр.)俄罗斯卫星通讯社中文(繁体)Китайский (трад.)
Южная Америка
BrasilPortuguêsПортугальский