Видеокамера - Sputnik Молдова
Видео
Смотрите самые интересные и свежие видео о событиях в Молдове и мире.

Видео - вкусные плоские молдавские пирожки, они же плацинды

Вино и горячие вкусности из печи, с пылу-жару, с разной - но одинаково соблазнительной - начинкой. Таковы непременные атрибуты праздничного стола в наших краях.

В селе Чегырлень, расположенном в 35 километрах от Яловен, плацинды умеют делать поистине деликатесные. В этом убедился корреспондент Sputnik.md, оставшийся в восторге от кулинарного мастерства местных хозяек.

Тесто для плацинд - Sputnik Молдова
Как Зиночка-молдаваночка продает в Германии самые вкусные плацинды

Гостеприимные Галина Пынзару и Люба Жосу поделились секретами, передаваемыми из поколения в поколение. Они узнали их от матерей и бабушек, чтобы потом поделиться этим знанием с дочками и внучками.

Именно при помощи своих маленьких помощниц женщины замесили тесто, подготовили начинку, искусно все соединили и отправили будущее лакомство в старинную печь, которая - как полагается - топится только дровами.

Результат получился на славу, на загляденье и на объедение!

Уже восемь лет подряд село Чегырлень принимает у себя масштабное событие, Фестиваль Плацинд, на котором местные хозяйки соревнуются с гостьями, приехавшими не только из того же района, но и из более отдаленных местностей. Возможность насладиться их искусством привлекает множество гостей. 

Вековые традиции, как говорят собеседницы, хорошо вписываются в современность, они дают селу новую жизнь. 

Будь в курсе всех событий в стране и мире: узнай первым, что происходит сейчаc>>>

Смотреть видео  Cлушать радио Перейти к другим новостям 

Узнатьчто мы сообщаем в OK

Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
В ЭФИРЕ
Заголовок открываемого материала
Международный
InternationalEnglishАнглийскийMundoEspañolИспанский
Европа
DeutschlandDeutschНемецкийFranceFrançaisФранцузскийΕλλάδαΕλληνικάГреческийItaliaItalianoИтальянскийČeská republikaČeštinaЧешскийPolskaPolskiПольскийСрбиjаСрпскиСербскийLatvijaLatviešuЛатышскийLietuvaLietuviųЛитовскийMoldovaMoldoveneascăМолдавскийБеларусьБеларускiБелорусский
Закавказье
ԱրմենիաՀայերենАрмянскийАҧсныАҧсышәалаАбхазскийХуссар ИрыстонИронауОсетинскийსაქართველოქართულიГрузинскийAzərbaycanАzərbaycancaАзербайджанский
Ближний Восток
Sputnik عربيArabicАрабскийTürkiyeTürkçeТурецкийSputnik ایرانPersianФарсиSputnik افغانستانDariДари
Центральная Азия
ҚазақстанҚазақ тіліКазахскийКыргызстанКыргызчаКиргизскийOʻzbekistonЎзбекчаУзбекскийТоҷикистонТоҷикӣТаджикский
Восточная и Юго-Восточная Азия
Việt NamTiếng ViệtВьетнамский日本日本語Японский俄罗斯卫星通讯社中文(简体)Китайский (упр.)俄罗斯卫星通讯社中文(繁体)Китайский (трад.)
Южная Америка
BrasilPortuguêsПортугальский