14:10 16 Июля 2019
Прямой эфир
  • EUR19.99
  • USD17.73
  • RUB0.28
  • RON4.23
  • UAH0.68
Инфографика

Как готовят куличи на Пасху

Получить короткую ссылку
Пасха 2019: история, обычаи, традиции (91)
108910
Как приготовить пасхальные куличи
© Sputnik /

Пасхальный кулич - особый, "праздничный" вид выпечки, который готовят из дрожжевого теста с добавлением большого количества сливочного масла, яиц и сахара. Смотрите инфографику Sputnik.

С домашним куличом связано народное поверье: если кулич вышел удачным, то и в доме все будет благополучно. Испокон веков хозяйки не жалели для своих куличей самых лучших продуктов: каждая хотела, чтобы ее кулич был самым вкусным и красивым. Теста всегда замешивали много, ведь на Светлую седмицу было принято ходить в гости и щедро угощать друг друга свежими куличами. Рецепты куличей передавались из поколения в поколение.

И сегодня пасхальные куличи, приготовленные по старинным рецептам, получаются вкусными и долго не черствеют. Создание кулича сродни таинству. Тесто для кулича капризное и требует бережного отношения: оно не любит сквозняков, громких звуков, резких перепадов температур.

Иногда в тесто для кулича добавляют дополнительные ингредиенты – изюм, орехи, цукаты, мед, лимонную цедру, шоколад, разнообразные специи (кардамон, мускатный орех, корицу, гвоздику, ваниль) и даже коньяк.

Будь в курсе всех событий в стране и мире: узнай первым, что происходит сейчаc>>>

Смотреть видео  Cлушать радио Перейти к другим новостям 

Узнать,что мы сообщаем в OK

Тема:
Пасха 2019: история, обычаи, традиции (91)

По теме

Инциденты на Пасху - куда обратиться в случае ЧП, переедания и отравлений
Важное заявление полиции - эти места в Кишиневе лучше избегать на Пасху
Теги:
Пасха


Еще инфографика

  • ВУЗы Молдовы: навигатор абитуриента
    Последнее обновление: 09:52 11.07.2019
    09:52 11.07.2019

    Вузы Молдовы: навигатор абитуриента

    Куда пойти учиться - это вопрос не простой: информация о молдавских вузах в одной инфографике Sputnik.

    386
  • Отличники на 10 баллов
    Последнее обновление: 13:32 09.07.2019
    13:32 09.07.2019

    Отличники на 10 баллов

    11 выпускников сдали  экзамены БАК на высший балл  – таковы результаты за 2019 год  до рассмотрения апелляций, поданных  учащимися. Вот что рассказали в эфире радиостудии Sputnik Moldova пятеро выпускников, которые получили "10" на экзамене БАК.

    556
  • Средняя зарплата в Молдове и в соседних странах
    Последнее обновление: 16:23 07.07.2019
    16:23 07.07.2019

    Средняя зарплата в Молдове и в соседних странах

    Рейтинг по трем странами: сколько зарабатывают в Молдове, а сколько получают на Украине и в Румынии, смотрите в инфографике Sputnik Молдова.

    9279
  • Результат Молдовы на Европейских играх
    Последнее обновление: 13:17 02.07.2019
    13:17 02.07.2019

    Результат Молдовы на Европейских играх

    Спортсмены сборной Молдовы завоевали пять медалей на вторых Европейских играх, которые прошли с 21 по 30 июня в Минске. Смотрите в инфографике Sputnik, кто добился самых высоких результатов, а кто остановился в шаге от наград.

    332

Главные темы

Орбита Sputnik