07:34 20 Февраля 2019
Прямой эфир
  • EUR19.33
  • USD17.13
  • RUB0.26
  • RON4.07
  • UAH0.63
Празднование Нового года.

Названо лучшее молдавское средство от похмелья на Новый год

© Sputnik / Евгений Епанчинцев
Общество
Получить короткую ссылку
3 0 0

Профессиональный повар рассказал корреспонденту Sputnik Молдова о том, как гражданам, "переборщившим" с алкоголем при встрече Нового года, вернуться в естественное, работоспособное состояние.

КИШИНЕВ, 1 янв - Sputnik. Встреча Нового года давно стала поистине народной традицией, возможностью встретиться с самыми близкими и родными людьми, разделить веселье с теми, кого давно не видел. Особенно это актуально для сотен молдавских семей, члены которых волею судьбы находятся далеко друг от друга. А зимние праздники дают тысячам наших сограждан возможность вновь почувствовать себя одной семьей, порадоваться успехам каждого, взгрустнуть о тех, кто уже никогда не сядет за теплый семейный стол.

Однако многие на радостях преувеличивают свои возможности за праздничным столом. Мы же решили выяснить: есть ли у молдавского народа стратегическое оружие, панацея от похмелья и последствий вчерашних возлияний? Ответ на этот вопрос корреспонденту Sputnik дал повар Раду Хатману.

"Ошибочно полагать, что такое замечательное блюдо национальной кухни, как зама, в состоянии избавить человека от физических страданий на второй день после пьяного веселья. Зама лишь дает тем, кто вчера участвовал в обильных алкогольных возлияниях, возможность поесть, так как сухомятка в горло вчерашнему весельчаку попросту не лезет", — пояснил повар.

По его словам, именно капустный рассол является настоящей панацеей молдавского и румынского народов от похмелья. Повар утверждает, что эта спасительная жидкость от малосольной квашеной капусты, как никогда удачно способна восстанавливать водно-солевой баланс в организме, реабилитировать исстрадавшееся к утру тело, частично избавить от головной боли и повышенных рвотных рефлексов.

"Самое лучшее средство — это не помидорный, и не огуречный, а капустный рассол. В некоторых селах нашей республики и соседней Румынии на второй день после праздника даже на улицах продают капустный рассол нерадивым хозяевам, которые не удосужились сами заквасить капусту. Так что в сельской местности капустный рассол служит не только в качестве эффективной терапевтической меры, но и служит своеобразной жидкой валютой на второй день после праздника", - заключил Хатману.

Соления
© Sputnik / Виталий Аньков
Соления

 

Правила пользованияКомментарии


Главные темы

Орбита Sputnik