18:46 26 Июня 2019
Прямой эфир
  • EUR20.69
  • USD18.18
  • RUB0.29
  • RON4.38
  • UAH0.69
© Sputnik / Stringer

Рецептом приготовления вкусного творожного кулича на Пасху со Sputnik Грузия поделилась кулинар Натия Монтгомери.

Для приготовления творожного кулича на Пасху Вам понадобятся следующие ингредиенты: 500 гр. творога, 180 гр. масла, 150 гр. сметаны, три столовые ложки меда, 50 гр. сахара, ¼ чашки обжаренных грецких орехов, 100 гр. фисташек, ¼ чашки изюма, 10 сушеных абрикосов, цедра ½ лимона, цедра ½ апельсина, цедра одного лайма, ваниль или ванилин, засахаренные лепестки роз и соль по вкусу.

Вначале взбейте миксером масло, сахар и мед до получения однородной массы. Затем добавьте сметану и творог, и вновь взбейте. Потом добавьте грецкие орехи, изюм, цедру лимона и апельсина, нарезанные сушеные абрикосы, ваниль или ванилин и хорошо перемешайте.

Затем поместите сито в миску, покройте ее дно марлей и залейте туда полученную массу, и потом сверху накройте массу в миске марлей. Сверху также положите что-то тяжелое, чтобы стекла лишняя жидкость. Поместите в холодильник на всю ночь. На второй день полученную массу выложите на тарелку, снимите марлю и посыпьте сверху блюдо фисташками, цедрой лайма, кожурой апельсина и высушенными лепестками роз. Приятного аппетита!

Тема:
Пасха 2019: история, обычаи, традиции (91)

По теме

Хозяйкам на заметку: как приготовить вкусный кулич на Пасху
Теги:
кулинар, рецепт, Пасха, Натия Монтгомери, Грузия


Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik