00:58 19 Июля 2018
Прямой эфир
  • EUR19.37
  • USD16.67
  • RUB0.26
  • RON4.16
  • UAH0.63
© Sputnik . Камилла Алиева / Лейла Абдуллаева

Изысканным лакомством для зимних чаепитий всегда считалось варенье из черной бузины

Варенье из бузины – вкусная, легкая в приготовлении, а главное — полезная заготовка, утверждает домохозяйка Хураман Зейналова из Гахского района Азербайджана.

"Бузина черная – лечебное растение. Ягоды полезны при простудных заболеваниях и при проблемах с желудком. К тому же, варенье из нее — отличное лакомство", — говорит хозяйка, которую цитирует Sputnik Азербайджан.

Рецепт прост: на килограмм ягод — килограмм сахара. Отделяем ягоды от веточек, промываем и откидываем на дуршлаг, чтоб стекла жидкость. Далее засыпаем сахаром, перемешиваем и оставляем настаиваться примерно на два часа. Когда ягоды дадут сок, ставим варить на медленном огне, постоянно перемешивая.

Готовое варенье должно отличаться красно-черным цветом и быть густым.

Приятного аппетита!

По теме

Варенье из чеснока: необычное угощение на сладком фестивале
Вкусные рецепты: как приготовить клубничное варенье
Главный лайфхак лета: как удобно чистить вареную кукурузу
Теги:
варенье из бузины, варенье, пошаговый рецепт
Правила пользованияКомментарии


Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Здание Московского государственного университета

    Зачем латвийцу диплом российского вуза: как получить высшее образование в России и легко ли потом найти работу здесь или придется возвращаться на родину?

  • Литовская военная пехотная боевая машина Vilkas

    Боевую машину пехоты Vilkas литовского производства протестировали на немецких полигонах.

  • Эстонский экономист Ханон Барабанер

    В свете обсуждения новых отношений России и США для Эстонии выгоднее стать посредником, а не выступать против обеих сторон, считает профессор Ханон Барабанер.

  • Пассажиры в аэропорту Минск, архивное фото

    В МИД Беларуси рассказали, как будет действовать безвизовый режим на время проведения Вторых Европейских игр летом 2019 года.

  • Арестованный в наручниках. Архивное фото

    Сотрудники МВД Грузии задержали в Тбилиси и Аджарии десять человек по обвинению в членстве в воровском мире и участии в воровских сходках.

  • Инал Инапшба

    О целях и задачах летнего молодежного образовательного лагеря в Очамчырском районе Абхазии рассказали в Государственном комитете по молодежной политике.

  • ДТП с участием кыргызстанца на юго-востоке Москвы

    По информации посольства КР в Москве, по итогам встречи и переговоров с сотрудниками правоохранительных органов России выяснилось, что в результате автокатастрофы погибли трое уроженцев Кыргызстана, двое из которых имеют российское гражданство.

  • Многоэтажный дом, архивное фото

    В Таджикистане откажутся от одноэтажных зданий и застроят города республики высотками.

  • Абитуриент

    Почему количество желающих получить высшее образование в Узбекистане за год снизилось примерно на 54 тысячи человек?

  • Благотворительный фонд Подари крылья

    Фонд "Подари крылья" в сотрудничестве с агентством Sputnik Южная Осетия организовал акцию в помощь больной девочке из Цхинвала.

  • Здание Московского государственного университета

    Зачем латвийцу диплом российского вуза: как получить высшее образование в России и легко ли потом найти работу здесь или придется возвращаться на родину?

  • Литовская военная пехотная боевая машина Vilkas

    Боевую машину пехоты Vilkas литовского производства протестировали на немецких полигонах.