19:00 23 Октября 2018
Прямой эфир
  • EUR19.59
  • USD17.03
  • RUB0.26
  • RON4.20
  • UAH0.61
© Sputnik . Камилла Алиева / Лейла Абдуллаева

Изысканным лакомством для зимних чаепитий всегда считалось варенье из черной бузины

Варенье из бузины – вкусная, легкая в приготовлении, а главное — полезная заготовка, утверждает домохозяйка Хураман Зейналова из Гахского района Азербайджана.

"Бузина черная – лечебное растение. Ягоды полезны при простудных заболеваниях и при проблемах с желудком. К тому же, варенье из нее — отличное лакомство", — говорит хозяйка, которую цитирует Sputnik Азербайджан.

Рецепт прост: на килограмм ягод — килограмм сахара. Отделяем ягоды от веточек, промываем и откидываем на дуршлаг, чтоб стекла жидкость. Далее засыпаем сахаром, перемешиваем и оставляем настаиваться примерно на два часа. Когда ягоды дадут сок, ставим варить на медленном огне, постоянно перемешивая.

Готовое варенье должно отличаться красно-черным цветом и быть густым.

Приятного аппетита!

По теме

Варенье из чеснока: необычное угощение на сладком фестивале
Вкусные рецепты: как приготовить клубничное варенье
Главный лайфхак лета: как удобно чистить вареную кукурузу
Теги:
варенье из бузины, варенье, пошаговый рецепт
Правила пользованияКомментарии


Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Зал Рижского окружного суда, где проходило рассмотрение дела Александра Гапоненко

    Объявление о вакансии консультанта в Рижский окружной суд вызвало бурю злобных насмешек у пользователей соцсетей.

  • Президент Литвы Даля Грибаускайте

    Во время заседания в Палате общин лидер Лейбористской партии Великобритании перепутал должность и пол президента Литвы Дали Грибаускайте.

  • Дата-центр IT-парка

    Президент Эстонии Керсти Кальюлайд поведала жителям острова Вануату о преимуществах цифрового общества и кибербезопасности.