18:14 18 Июня 2019
Прямой эфир
  • EUR20.41
  • USD18.20
  • RUB0.28
  • RON4.32
  • UAH0.69
© Sputnik / Ruptly

Во многих странах цены на обычный репчатый лук бьют все рекорды. В Европе неурожай, поставщики из Азии задрали цены. Лук вызывает слёзы? Что делать хозяйкам?

В Китае, Иране, странах Средиземноморья репчатый лук был известен за 4000 лет до нашей эры. В наши края лук пришел с берегов Дуная в начале XII века. Репчатый лук - растение многолетнее.

В настоящее время лук репчатый является одной из важнейших овощных культур. Луковицы и листья используются как приправа в консервной промышленности, к салатам, винегретам, грибам, овощным и мясным блюдам, а также как пряно-витаминная закуска и вкусовая добавка к супам, соусам, подливкам, фаршам. Чаще всего лук употребляется в сыром виде или поджаренным на сале или растительном масле до золотистого цвета. Сырой лук отлично дополняет колбасные и мясные изделия, творог, сыры, хлеб с салом. 

Будь в курсе всех событий в стране и мире: узнай первым, что происходит сейчаc>>>

Смотреть видео  Cлушать радио Перейти к другим новостям 

Узнать,что мы сообщаем в OK

По теме

Дурманов: отмыть фрукты и овощи от микробов невозможно
Врач: в этих фруктах и овощах больше всего нитратов
Теги:
видео, лук


Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik