13:26 22 Апреля 2018
Кишинёв+ 20°C
Прямой эфир
Официантки с кружками пива на фестивале Октоберфест в Мюнхене

Британские ученые отыскали способ, как правильно пить пиво

© REUTERS / Michaela Rehle
В мире
Получить короткую ссылку
196 0 0

В одном из английских университетов разработали идеальный пивной бокал.

КИШИНЕВ, 16 апр — Sputnik. Если вы думаете, что лучше всего пиво пьется из привычной полулитровой кружки, то вы глубоко ошибаетесь. Формулу идеальной формы для пивного бокала вывели британские ученые, которым и принадлежит теперь эта честь.

В университете города Хаддерсфилд в Великобритании в течение почти года проводили продолжительные эксперименты с разными сортами пива и разными бокалами, сообщает газета "The Sun". На основе результатов практических исследований были построены компьютерные модели.

Выяснилось, что вопреки всеобщему убеждению, комфортнее и быстрее пить пиво из обычного стакана для коктейля. Как сообщил прессе профессор Уильям Ли, идеальный пивной бокал должен возвышаться на толстой ножке, а его края должны сужаться от верхней части к нижней.

По словам ученых, именно такая форма помогает пивной пене как можно быстрее оседать на стенках бокала. На примере одной из распространенных в Великобритании марок пива ученые продемонстрировали журналистам, что в таком бокале пузырьки газа заметно медленнее и реже всплывают на поверхность. Причина подобного эффекта — толстое дно, к которому пристают пузырьки.

Теперь исследователи университета Хаддерсфилд намерены пойти дальше и создать такой бокал, в котором практически отсутствует пена. Правда, многим любителям пива это не понравится, зато с научной точки зрения это станет несомненным успехом.

По теме

Перед злоупотреблением охладить: почему мы живем в эпоху пива
Старт фестиваля пива "Октоберфест" в Мюнхене - как это было
Тест: разбираетесь ли вы в пиве
Теги:
британские ученые, исследования, наука, пиво
Правила пользованияКомментарии


Главные темы

Орбита Sputnik

  • Дети едят мороженое

    В Беларуси сотрудники милиции задержали мужчину, который украл деньги из чужого автомобиля и потратил их на мороженое деревенским детям.

  • Батуми

    Полиция опубликовала список дорог Батуми, которые будут перекрыты во время проведения масштабного ночного полумарафона.

  • Реконструкция башенных часов

    О том, как реконструируют сухумскую башню и когда вновь пойдут стрелки столичных курантов, читайте в материале Sputnik.

  • Рассмотрение кандидатуры правительства во главе с премьером Мухаммедкалыем Абулгазиевым

    Парламент Кыргызстана утвердил кандидатуру руководителя аппарата президента Мухаммедкалыя Абулгазиева на пост премьер-министра.

  • Флаги стран участниц ЕАЭС, архивное фото

    Россия предложила Таджикистану рассмотреть возможность получения статуса страны-наблюдателя при Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС).

  • Заправка Лукойла в Узбекистане

    Вице-президент компании "Лукойл" Сергей Никифоров рассказал Sputnik, почему так долго не открывалась первая автозаправка компании в Ташкенте.