19:22 24 Апреля 2018
Кишинёв+ 23°C
Прямой эфир
Как приготовить натуральные краски для яиц на Пасху

Выжить после Пасхи: врач раскрыл всю правду о крашеных яйцах

© Sputnik . Stringer
Общество
Получить короткую ссылку
108910

Какие красители лучше использовать для пасхальных яиц, как выбирать и хранить продукты - об этом в интервью Sputnik рассказала директор муниципального центра общественного здоровья Луминица Сувейкэ.

КИШИНЕВ, 5 апр — Sputnik. Глава муниципального центра общественного здоровья Луминица Сувейкэ рассказала в комментарии Sputnik о рисках, которые таят красители для пасхальных яиц.

"Лично я отдаю предпочтение натуральным красителям — луковой шелухе — яйца получаются очень красивого золотистого цвета. Но если кому-то нужны яйца непременно алого цвета, то надо выбирать пищевые красители", — сказала собеседница.

По ее словам, на упаковке должно быть указано, что это пищевой краситель, а также описан состав и срок хранения. Врач подчеркнула, что нельзя покупать краску для яиц вне специализированных торговых точек.

Пасхальные ярмарки: где купить куличи и украшения, если на рынках — давка>>>

"Нельзя покупать краску для яиц посреди улицы, по ложечке, когда неизвестно, что нам подсовывают. Если при варке треснула скорлупа и белок окрасился, то уже можно сказать, что краска не очень качественная. Вообще лучше применять натуральные красители. Некоторые также используют листья петрушки, и как-то еще украшают яйца. Я рекомендую натуральные красители", — сказала Сувейкэ.

Яйца красят в луковой шелухе к празднику Пасхи.
© Sputnik / Михаил Мордасов
Яйца красят в луковой шелухе к празднику Пасхи.

Как долго можно хранить яйца?

По ее словам, хранить крашенные яйца можно максимум два дня. Как отметила специалист, не рекомендуется оставлять их в холодильнике до Радуницы (поминальных дней), так как яйца будут уже несъедобными.

"Не рекомендуется, чтобы еда залеживалась более двух часов на столе. Это нежелательно. И вообще надо быть внимательными, так как сейчас торговцы предлагают различные продукты. Был пост, а теперь им надо продать товар. Рекомендую покупать продукты в авторизированных местах. Обращать внимание даже при покупке яиц на внешний вид товара", — добавила Сувейкэ.

Как выбирать яйца?

  • Скорлупа должна быть целой и чистой. 
  • Белок и желток должны быть чистыми, без каких-либо пятен.
  • Обращать внимание на запах яиц, так как могут попасться испорченные. 
  • На яйцах должны быть печати с датой производства.
Красим и украшаем яйца на Пасху
© Sputnik /
Красим и украшаем яйца на Пасху

По теме

Погода на Пасху в Молдове: готовить зонтики или доставать босоножки
Пасха в Молдове: Таможенная служба меняет режим работы
Инсталляций к Пасхе не будет: в мэрии Кишинева отказались от яиц Киртоакэ
Теги:
красители, краска, яйца, риски, врач, Луминица Сувейкэ
Правила пользованияКомментарии


Главные темы

Орбита Sputnik

  • Ордена и медали на груди ветерана Великой отечественной войны

    Накануне Дня Победы ветерана войны, инвалида первой группы с ампутированными ногами чуть не убили в рижской больнице.

  • Политолог, журналист Юрий Светов

    Эксперт рассказал, почему Литва должна перестать ставить ультиматумы России и первой пойти навстречу восточному соседу.

  • Военнослужащий Куперьяновского батальона

    В Куперьяновском батальоне Сил обороны Эстонии за полтора месяца ранен второй солдат-срочник. Что происходит в элитном подразделении?

  • Настя Рыбка и Алекс Лесли были задержаны в Паттайе

    Арестованные властями Таиланда уроженцы Беларуси Алекс Лесли и Настя Рыбка отказались признать вину в организации проституции в составе преступной группы.

  • Депутат от Альянса патриотов Грузии Георгий Ломия

    Депутаты фракции "Патриоты Грузии" готовятся к третьему визиту в Москву. С какой целью парламентарии едут в российскую столицу?

  • Побережье Черного моря в городе Гагра

    Sputnik Абхазия выбрал шесть самых популярных туристических мест в республике, где можно насладиться прекрасными видами.

  • В Баку доставлены грузы для проведения Гран-При Азербайджана Формулы-1

    Более 780 тонн груза, включая гоночные болиды, прибыло в Баку восьмью рейсами из Шанхая, Сингапура и Бахрейна для проведения Гран-при Азербайджана.

  • Президент РФ В. Путин провел заседание Совета по стратегическому развитию и приоритетным проектам

    Пресс-секретарь главы России Дмитрий Песков ответил на сравнение событий в Армении с госпереворотом на Украине.

  • Корабли на барханах Приаралья

    Казахстанские дипломаты уговаривают Кыргызстан вернуться в Международный фонд спасения Арала (МФСА).

  • Дмитрий Медоев

    В Москве глава МИД Южной Осетии Дмитрий Медоев и замминистра иностранных дел России Григорий Карасин обсудили сотрудничество двух стран.

  • Ордена и медали на груди ветерана Великой отечественной войны

    Накануне Дня Победы ветерана войны, инвалида первой группы с ампутированными ногами чуть не убили в рижской больнице.

  • Политолог, журналист Юрий Светов

    Эксперт рассказал, почему Литва должна перестать ставить ультиматумы России и первой пойти навстречу восточному соседу.