15:55 19 Апреля 2019
Прямой эфир
  • EUR20.15
  • USD17.91
  • RUB0.28
  • RON4.23
  • UAH0.67

Сомнительное "первое" - названы самые полезные и вредные супы

CC0 / Pixabay / RitaE
Общество
Получить короткую ссылку
38420

Не все супы одинаково полезны, полным людям надо отказаться от мясных бульонов, тем, у кого проблемы с кишечником, следует предпочесть овощные первые блюда.

КИШИНЕВ, 7 апр - Sputnik. Эксперты-диетологи рассказали, какие первые блюда самые полезные, а какие употреблять не рекомендуется, пишет РИА Новости.

Играй, гормон: как правильно питаться, чтобы быстро похудеть>>>

Как пояснила врач-диетолог клиники лечебного питания Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Елена Ливанцова, овощные супы остаются основой питания во всех клиниках.

"Это оптимальный выбор в качестве источника питательных веществ", - заявила специалист.

По ее словам, супы, которые варятся на мясном бульоне, более калорийные, от них лучше отказаться людям с высоким уровнем холестерина. Ливанцова также посоветовала сливать первый и второй бульон.

По мнению врача-гастроэнтеролога, кандидата медицинских наук Владимира Пилипенко, овощной суп самый полезный.

Эксперт обратил внимание на то, что овощи отдают в отвар такие полезные микроэлементы, как калий и магний, которые очень важны для желудка и кишечника. Медик добавил, что наименее полезный суп – это солянка, которая варится с несколькими видами мяса, солеными огурцами и копченостями.

Врачи не рекомендуют солянку из-за высокой калорийности людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, с гипертонической болезнью и с лишним весом.

С осторожностью нужно относиться и к грибному супу, отмечает Пилипенко.

Как в Молдове в Великий пост не слишком голодать и вкусно поесть>>>

Также специалисты сходятся во мнении, что суп является превосходным источником питательных веществ. И рекомендуется есть суп каждый день на обед.

Смотреть видео   слушать радио  перейти к другим новостям

По теме

Рецепт изумительного рождественского супа
Горячие и чертовски вкусные - эти супы приводят гурманов в восторг
Совет дня: секреты вкуснейшего супа, который понравится всей семье
Теги:
холестерин, вред, польза, мнение, диетологи, суп
Правила пользованияКомментарии


Главные темы

Орбита Sputnik